غذاهای محلی ارومیه و شکم‌گردی در یکی از آذربایجان‌ها

اگر اهل سیر و سیاحت در دل ایران و بازدید از مکان‌های تماشایی آن هستید، خوب است به جاهای دیدنی ارومیه هم سری بزنید و در عین لذت بردن از جاهای دیدنی آذربایجان غربی، با غذاهای محلی ارومیه آشنا شوید. به‌جرئت می‌توان گفت، غذاهای محلی آذربایجان غربی از دلچسب‌ترین جاذبه‌های گردشگری این منطقه به حساب می‌آیند.

به هر کجای ایران که سفر کنید، از شمال تا جنوب این کشور سرشار از شهرها و روستاهایی است که اهالی میهمان‌نوازشان با غذاهای منحصربه‌فردی از شما پذیرایی می‌کنند. در این میان، غذاهای سنتی ارومیه با طعم‌های متنوع از بهترین خوراکی‌هایی است که می‌توانید امتحان‌شان کنید.

معروف‌ترین غذاهای محلی ارومیه کدام غذاها هستند؟
چیغیرتمای مرغ، آش دوغ و خورش ارومیه از معروف‌ترین غذاهای محلی ارومیه هستند.
معروف‌ترین دسرهای ارومیه کدام دسرها هستند؟
حلوا هویج، حلوا گردویی، سوجوق و حلوا نثار از معروف‌ترین دسرهای محلی ارومیه هستند.

 

بنابراین، پیشنهاد می‌کنیم علاوه بر تماشای جاهای دیدنی ارومیه و گشت‌وگذار در آن‌ها‌، خوردن غذاهای محلی آذربایجان غربی را هم در برنامه خود بگنجانید. مطمئن باشید، در سفر به جاهای دیدنی آذربایجان غربی چشم و دل‌تان به یک اندازه سیر خواهد شد. در این قسمت از مجله گردشگری علی‌بابا، قصد داریم شما را با غذاهای محلی ارومیه آشنا کنیم.

غذاهای محلی ارومیه؛ رنگین‌کمان بی‌نظیر طعم‌ها و عطرها

ارومیه یکی از شهرهای تماشایی ایران است که با فرهنگی غنی و مردمانی نجیب، تاریخی چند هزار ساله را در دل‌اش پنهان کرده است. تاریخی که داستان‌های بی‌شماری را از اشغال توسط عثمانی‌ها و روس‌ها روایت می‌کند. قرار گرفتن در مسیر قفقاز، میان‌رودان و آسیای صغیر و هم‌سفره بودن با بازرگانان این نواحی از دلایل مهمی است که به تنوع خوراک و ذائقه ساکنان این ناحیه کمک کرده است.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Chishi

طبیعتا، غذاهای محلی ارومیه و آذربایجان غربی و مخصوصا ارومیه علاوه بر فرهنگ خوراکی ایران تا حدودی از عادات و سلایق این مهمانان خوانده و ناخوانده تاثیر گرفته‌اند. مجموعه این عوامل، غذاهای سنتی این شهر را به ترکیب بی‌نظیری از طعم، رنگ، عطر و بو تبدیل کرده است. در ادامه، بعضی از بهترین و مشهورترین خوراکی‌های این استان را به شما معرفی خواهیم کرد.

آش‌های خوش‌طعم ارومیه

آش یکی از اصیل‌ترین خوراک‌های ایرانی و غذاهای محلی ارومیه است که غذای رایج مردم قدیم بوده و هنوز که هنوز است طرفداران پر و پا قرصی دارد. به هر گوشه ایران که سفر کنید، فهرستی از شورباهای خوش‌مزه انتظارتان را می‌کشد.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Sarashpazpapion

این خوراکی آبدار، اصیل و دلچسب با ترکیبی از حبوبات و سبزیجات متنوع از محبوب‌ترین غذاهای محلی ارومیه هم به حساب می‌آید. کافی است به این ناحیه زیبا سفر کنید تا علاوه بر گشت‌وگذار در جاهای دیدنی آذربایجان غربی، آش‌های متنوع و کم‌نظیر آن را هم نوش جان کنید. در ادامه، بعضی از پر طرفدارترین آش‌های ارومیه را به شما معرفی می‌کنم.

– آش دوغ (آیران آشی)

آش دوغ یا آیران آشی یکی از خوش‌مزه‌ترین غذاهای محلی ارومیه و آذربایجان غربی است که با استفاده از نخود و دوغ و انواع سبزیجات تازه و کلم پخته می‌شود و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین است. کافی است یک کاسه آش دوغ تزیین شده با نعنا داغ، پیاز و سیر سرخ‌شده را در مقابل‌تان بگذارند تا هوش از سرتان برود.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Wikimedia

این غذای سنتی ازغذاهای محلی ارومیه زمان‌های بسیار قدیم بخش جدایی‌ناپذیری از سفره ساکنان ارومیه بوده است. به‌ویژه در روزهای سرد سال، می‌توانید این آش را به‌عنوان یک پیش غذای استثنایی سر سفره بگذارید و همراه عزیزان‌تان نوش جان کنید.

– آش کلم (یرتخلی یا تورشولی آش)

این آش با طعمی ترش و شیرین یکی دیگر از غذاهای محلی ارومیه است که با استفاده از بلغور گندم، برنج، سبزیجات تازه، گوجه‌فرنگی و نخود پخته می‌شود. بسیاری از آشپزهای ماهر آذری با ریختن کمی رب گوجه‌فرنگی، رنگ و بوی این غذا را منحصربه‌فردتر می‌کنند. طعم خاص تورشولی آش از ترکیب آبغوره و شیره‌ای به‌دست می‌آید که معمولا توسط بانوان با سلیقه محلی تهیه می‌شود.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Yjc

– سوپ بلغور (یارما شورباسی)

پس از گذراندن یک روز دلنشین در آذربایجان غربی، وقتی از تماشای جاهای دیدنی ارومیه فارغ شدید، احتمالا گرسنگی به سراغتان می‌آید. این‌جاست که خوردن یک کاسه سوپ بلغور یا یارما شورباسی گرم و دلچسب می‌تواند لذت سفرتان را تکمیل کند.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Ashpazam

این آش لذیذ از غذاهای محلی ارومیه هم درست مثل دیگر شورباها کاملا داغ سرو می‌شود و مخصوصا در پاییز و زمستان جان‌تان را تازه می‌کند. گوجه‌فرنگی، بادمجان، سیب‌زمینی، گوجه‌سبز، بلغور گندم و برنج تنها چند نمونه از مواد اولیه‌ای است که در تهیه این آش به‌کار می‌رود.

– آش برگ مو

اگر تصور می‌کنید برگ مو تنها به‌درد دلمه می‌خورد، سخت در اشتباه هستید. اهالی ارومیه با برگ‌های ترد و تازه درخت انگور یک آش خیلی خوش‌مزه از غذاهای محلی ارومیه درست می‌کنند که ممکن است انگشت‌تان را هم با آن بخورید. این آش لذیذ را معمولا در فصل بهار می‌پزند و با نعنا داغ، پیاز و سیر سرخ‌شده تزیین می‌کنند.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Delgarm

خورش‌های بی‌نظیر ارومیه

وقتی صحبت از غذاهای محلی ارومیه به‌میان می‌آید، نمی‌توان از خورش‌های بی‌نظیر این شهر چشم‌پوشی کرد. خورش‌های آب‌دار و لذیذ ایرانی معمولا با برنج اعلا سرو می‌شود و هر سفره‌ای را رنگین می‌کند.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Ghazaland

در سفر به ارومیه و پس از سیر و سیاحت در جاهای دیدنی آذربایجان غربی، بی‌تردید نوبت به امتحان کردن خوراک‌های سنتی و غذاهای محلی ارومیه این منطقه از جمله خورش‌های خوش‌مزه آن می‌رسد. در ادامه، برخی از محبوب‌ترین خورش‌های ارومیه را به شما معرفی می‌کنیم:

– ارومیه خورش

همانطور که از نامش پیداست، این غذای مجلسی و لذیذ مخصوص ارومیه است و شباهت زیادی به خورش قیمه بادمجان دارد. با این تفاوت که در دستور پخت این غذا به‌جای لپه از لوبیا چیتی استفاده می‌شود. آشپزهای ماهر این شهر با استفاده از غوره این خوراک سنتی را کمی ترش‌مزه می‌کنند. در سفر به آذربایجان غربی خوردن ارومیه خورش از غذاهای محلی ارومیه را فراموش نکنید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Mosbate1

– خورش کنگر

خورش کنگر یکی از غذاهای لذیذ آذربایجان غربی و از غذاهای محلی ارومیه است که معمولا در فصل بهار پخته می‌شود. دلیل‌اش هم این است که کنگر یک گیاه بهاره است که ساقه‌های تر و تازه آن تنها در این فصل به‌راحتی در بازار پیدا می‌شود. این خورش شباهت زیادی به خورش بادمجان دارد و بسته به ذائقه افراد ممکن است با استفاده از گوشت قرمز یا مرغ تهیه شود.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Fararu

– خورش آق ماش

خورش آق ماش یکی دیگر از غذاهای محلی ارومیه است که جای خودش را در دل افراد خوش خوراک باز کرده است. این غذای سنتی از ترکیب ماش، گوشت چرخ‌کرده یا گوشت قیمه، سیب‌زمینی، رب گوجه‌فرنگی، پیاز و چاشنی‌های رایج تهیه می‌شود. این خوراک سنتی معمولا همراه با برنج و انواع ترشی‌جات سرو می‌شود.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Rokna

غذاهای نانی و ساده ارومیه

همانطور که از اسمشان پیداست، غذاهای نانی و ساده به خوراک‌هایی گفته می‌شود که معمولا همراه با نان و بدون برنج سرو می‌شود. هر یک از شهرها و استان‌های ایران بسته به فرهنگ و موقعیت جغرافیایی خود غذاهای نانی جالب و منحصر به‌فردی را در فهرست خوراکی‌های‌شان دارد. در ادامه بعضی از محبوب‌ترین غذاهای نانی و ساده از غذاهای محلی ارومیه را به شما معرفی می‌کنیم:

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Okcs

– کوکو تره

کوکو تره یکی از محبوب‌ترین غذاهای محلی ارومیه است که در فهرست خوراکی‌های مورد علاقه اغلب ایرانیان جا دارد. برای درست کردن این غذای ساده تنها به یک دسته تره، تخم مرغ، سیر، گردو و زرشک نیاز دارید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Arga

بسته به ذائقه، حتی می‌توانید زرشک و گردو را هم از فهرست مواد اولیه این خوراکی لذیذ از غذاهای محلی ارومیه حذف کنید. این غذای نانی پر طرفدار سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین است و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.

– یتیمچه

یتیمچه یکی از خوش‌مزه‌ترین و ساده‌ترین غذاهای نانی و از غذاهای محلی ارومیه است که انواع مختلفی دارد. یتیمچه ارومیه غذای لذیذی است که بدون گوشت و با استفاده از بادمجان، پیاز، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، فلفل دلمه‌ای و رب گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم این خوراک دلچسب را به‌همراه نان گرم و تازه و مقداری سبزی خوردن نوش جان کنید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Ashpaziha

– گیزاتما

اگر طرفدار غذاهای گیاهی هستید، توصیه می‌کنیم گیزاتمای ارومیه را هم امتحان کنید. این خوراکی ساده یکی از غذاهای محلی آذربایجان غربی است که بدون گوشت و همراه با نان سرو می‌شود.

برای درست کردن این مورد از غذاهای محلی ارومیه تنها به مقداری بادمجان، کدو، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل سبز، سیر و چاشنی‌های معمول نیاز دارید. برخی افراد هویج یا لوبیا سبز را هم به فهرست مواد اولیه گیزاتما اضافه می‌کنند. در نهایت، این غذا همراه با ماست و سیر سرو می‌شود.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Saednews

– خوراک تره کوهی (گندله قوورماسی)

خوراک تره کوهی یا گندله قوورماسی از غذاهای محلی ارومیه در واقع یک نوع املت است که با استفاده از سبزی گندله تهیه شده و با نان خورده می‌شود. سبزی گندله از خانواده تره فرنگی است و معمولا در آذربایجان و دیگر نواحی کوهستانی ایران رشد می‌کند و خواص بسیار زیادی هم دارد. برای درست کردن این غذای سنتی ساده تنها به تخم‌مرغ و تره کوهی نیاز دارید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Iribnews

– سیب‌زمینی تنوری (یئرآلما کبابی)

سیب‌زمینی تنوری یکی از ساده‌ترین غذاهای محلی ارومیه است که بسته به نوع طبخ می‌تواند به‌عنوان میان وعده یا غذای اصلی سرو شود. برای درست کردن یئرآلما کبابی، پیش از هر چیز سیب‌زمینی‌ها را با کمک چاشنی‌هایی مانند رزماری، زیره، فلفل و نمک مزه‌دار می‌کنند.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Fararu

سپس، سیب‌زمینی‌های مزه‌دار شده داخل فر یا تنور به‌صورت کبابی و برشته درمی‌آیند. برخی از افراد، روی سیب‌زمینی‌ها را با پنیز پیتزا و مقداری ژامبون می‌پوشانند و در مرحله بعد آن‌ها را داخل فر قرار می‌دهند.

– گوزلمه

گوزلمه در زبان ترکی به‌معنای «صبر نکن» یا «منتظر نباش» است. این خوراک یکی از ساده‌ترین غذاهای محلی ارومیه است که خیلی فوری و در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده می‌شود و می‌تواند به‌عنوان صبحانه یا عصرانه هم سرو شود.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Ashmazi

برای درست کردن گوزلمه از غذاهای محلی ارومیه تنها به چند عدد تخم‌مرغ، چند حبه سیر، مقداری ماست چکیده، زردچوبه، نمک، فلفل و مقداری روغن نیاز دارید. پیشنهاد می‌کنیم در کنار دیدار جاهای دیدنی آذربایجان غربی این غذای ساده و در عین حال، با کیفیت را هم حتما نوش جان کنید.

– چیغیرتمای مرغ

چیغیرتمای مرغ یکی دیگر از غذاهای محلی آذربایجان غربی است که با ترکیب سینه یا ران مرغ، تخم‌مرغ، پیاز، کره، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و ادویه‌جاتی از قبیل برگ بو، زردچوبه، نمک و فلفل تهیه می‌شود.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت ۱touchfood

به دلخواه خود می‌توانید این مورد از غذاهای محلی ارومیه را با نان یا برنج نوش جان کنید. اگر قصد فراهم کردن این خوراک خوش‌مزه را در منزل دارید بسته به میلتان می‌توانید گوشت بوقلمون یا دنبلان را جایگزین مرغ کنید.

– دلمه، کباب و کوفته‌های لذیذ ارومیه

دلمه، کباب و کوفته از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی و از غذاهای محلی ارومیه به حساب می‌آیند و در اغلب استان‌های این کشور با دستور پختی متفاوت تهیه می‌شوند. در بین ایرانیان، کم‌تر کسی را می‌توان پیدا کرد که حداقل طرفدار یکی از این غذاهای لذیذ نباشد.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Yjc

این روزها، آوازه دلمه، کباب و کوفته‌های نقاط مختلف ایران به سراسر دنیا رسیده و در بین جهانیان هم هواداران پر و پا قرصی را پیدا کرده‌اند. در ادامه، چند نمونه از محبوب‌ترین دلمه‌ها، کباب‌ها و کوفته‌های ارومیه را به شما معرفی می‌کنیم.

– دلمه کلم

دلمه کلم یکی از خوش‌مزه‌ترین غذاهای محلی ارومیه و آذربایجان غربی و یکی از پر طرفدارترین دلمه‌های ایرانی است. در ارومیه این غذا را با استفاده از عدس، برنج نیم‌دانه، گوشت چرخ‌کرده، پیاز، زرشک، رب گوجه‌فرنگی و سبزی‌ها و ادویه‌جات مناسب تهیه می‌کنند. در سفر به آذربایجان غربی و پس از گشت‌وگذار در جاهای دیدنی ارومیه، یادتان باشد این غذای لذیذ را هم امتحان کنید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Rezim

– دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و از غذاهای محلی ارومیه است که در گوشه‌وکنار ایران به روش‌های گوناگون و با چاشنی‌های مختلفی درست می‌شود و در هر خانواده‌ای هواداران خودش را دارد. اهالی ارومیه این غذای استثنایی را با برگ مو، لپه، بلغور گندم، برنج و سبزی‌ها و ادویجات مناسب تهیه می‌کنند.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Cr1

البته، برخی افراد هم هستند که به‌جای بلغور گندم از گوشت چرخ‌کرده استفاده می‌کنند. در نهایت، آشپزهای چیره‌دست این شهر با کمک ماست، سیر، پیاز، رب گوجه‌فرنگی و انواع ادویه‌جات یک چاشنی خوش‌مزه درست کرده و این غذای لذیذ را به روش منحصر به‌فردی طعم‌دار می‌کنند.

– گشنیز کباب

گشنیز کباب در اصل، نوعی کوفته خوش‌مزه از غذاهای محلی ارومیه است که آذری‌ها آن را با پیاز، لپه، تخم‌مرغ، گشنیز، گوشت چرخ‌کرده، آرد سفید، لیمو عمانی و ادویه‌جات مختلف درست می‌کنند. به‌دلخواه می‌توانید این غذای لذیذ را با نان یا برنج نوش جان کنید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Yjc

– کوفته مرغ

کوفته یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و از غذاهای محلی ارومیه است که انواع گوناگونی دارد و در هر یک از مناطق ایران به روش منحصر به‌فردی تهیه می‌شود. وقتی پای غذاهای محلی آذزبایجان غربی به میان می‌آید، کوفته مرغ حرفی برای گفتن دارد. این خوراک درست مانند کوفته تبریزی درست می‌شود. با این تفاوت که گوشت مرغ چرخ‌کرده جایگزین گوشت قرمز شده است.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Fardanews

دسرها و شیرینی‌های بی‌نظیر ارومیه

آذربایجان غربی با قدمتی چند هزار ساله فرهنگ غذایی بسیار غنی و دلپذیری دارد. در این میان، دسرهای خوش‌مزه از غذاهای محلی ارومیه واقعا حرفی برای گفتن دارد و خوردن‌شان کام و جان گردشگران را شیرین می‌کند. در ادامه، برخی از محبوب‌ترین دسرها و شیرینی‌های ارومیه را به شما معرفی می‌کنیم:

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Saednews

– لوزانک (باستیخ)

لوزانک یا باستیخ یکی از انواع راحت‌الحلقوم و از غذاهای محلی ارومیه است که به روش اهالی ارومیه و با استفاده از شیره انگور تهیه می‌شود. درست کردن این شیرینی خوش‌مزه علاوه بر حوصله به قدرت بدنی و زور بازو نیازمند است. این دسر خوش عطر و بو را با استفاده از هل، نشاسته، شیره انگور، گلاب، مغز گردو و گلبرگ گل محمدی درست می‌کنند.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Picofile

– کاچی (قویماخ، قیماق)

در روزگاران قدیم، کاچی آذری را با نام‌هایی مثل قویماخ یا قیماق می‌شناختند. این دسر از غذاهای محلی ارومیه خوش‌مزه معمولا فردای روز عروسی برای تازه عروس و تازه داماد تهیه شده و به‌عنوان صبحانه در اختیارشان قرار می‌گرفت.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Chishi

همچنین، کاچی که اهالی ارومیه به آن دوشاب هم می‌گویند یکی از بهترین خوراکی‌هایی است که پس از زایمان برای مادران سرو می‌شود. این خوراکی دلچسب با ترکیب آرد سبوس‌دار، کره یا روغن حیوانی و شیره انگور تهیه می‌شود.

– حلوای گردویی

اگر به غذاهای محلی ارومیه علاقه داشته و طبع سردی هم دارید، پیشنهاد می‌کنیم حلوای گردویی این منطقه را امتحان کنید. این دسر خوش‌مزه و منحصربه‌فرد با استفاده از گردوی ریز شده، آرد گندم سبوس‌دار، روغن محلی و شیره انگور تهیه می‌شود و بسیار انرژی‌زاست.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Fidia

– حلوا اوماج

حلوای اوماج یکی از دسرهای سنتی و از غذاهای محلی ارومیه است که طرفداران بسیار زیادی دارد. برای درست کردن این حلوای خوش‌مزه به مقداری آرد گندم، شکر، آب، شیر، روغن مایع، گلاب، زعفران دم کرده و زردچوبه نیاز دارید. این دسر لذیذ را می‌توانید با یک فنجان چای زعفرانی و دم کشیده اعلا نوش جان کنید و از لحظه لحظه زندگی‌تان لذت ببرید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Parsine

– حلوای هویج

با شنیدن اسم حلوای هویج ممکن است کمی تعجب کنید. با این حال، این حلوای خوش‌مزه با عطر و طعمی باورنکردنی جای خودش را در فهرست غذاهای محلی ارومیه باز کرده و از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است. این دسر عالی با ترکیب مقداری هویج، شکر، گلاب، شیره انگور، مغز گردو و پودر هل تهیه می‌شود.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Tasvirezendegi

– حلوا نثار

دوست‌داران حلواهای رنگارنگ ایرانی احتمالا با نام حلوا نثار از غذاهای محلی ارومیه آشنایی دارند. این دسر سنتی با استفاده از آرد گندم، پودر قند، روغن جامد، عسل، گلاب، زعفران دم کرده و کره تهیه می‌شود. کافی است برای یک‌بار هم که شده این خوراکی لذیذ را امتحان کنید تا هوادارش شوید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Sarashpazpapion

– سوجوق

سوجوق یا باسلوق یکی از شیرینی‌های سنتی و از غذاهای محلی ارومیه است که در روزگاران گذشته به‌وسیله مادربزرگ‌های آذری تهیه می‌شد و سفره‌های نوروزی را تزیین می‌کرد. این روزها، جوانان خانواده هم با درست کردن این دسر تلاش می‌کنند دوباره سنت‌ها را حفظ کنند و پا جای پای بزرگان بگذارند.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Vaghayerooz

برای درست کردن باسلوق تنها به مقداری نشاسته، شیره انگور، گلاب، مغز گردو و هل و دیگر ادویه‌های معطر نیاز دارید.

– نقل ارومیه

نقل یکی از رایج‌ترین سوغاتی‌های این شهر است که کام‌تان را شیرین و معطر می‌کند. اهالی ارومیه معتقدند با خوردن این نقل می‌توانید به بهبود حافظه‌تان کمک کنید. این شیرینی فوق‌العاده در اندازه‌ها و طعم‌های گوناگونی تهیه می‌شود و در هنگام صرف چای جایگزین بسیار خوبی برای قند به حساب می‌آید.

غذاهای محلی ارومیه

عکس از: سایت Aradbranding

یکی از محبوب‌ترین انواع این شیرینی که به نقل بیدمشک معروف است با ترکیب شکر، آب، عرق بیدمشک، مغز گردو یا خلال بادام، وانیل و کرم تارتار تهیه می‌شود.

تجربه خوردن غذاهای محلی ارومیه را از دست ندهید

در اینجا، برایتان از لذت چشیدن غذاهای محلی آذربایجان غربی گفتیم و برخی از محبوب‌ترین انواع آن را به شما معرفی کردیم. یادتان باشد، علاوه بر بازدید از جاذبه‌های ارومیه حتما خوردن غذاهای رنگارنگ و خوش عطر و طعم این شهر را هم در برنامه سفرتان بگنجانید. خوشحال می‌شویم، دیدگاه‌ها و تجربیات‌تان را با ما و دیگر خوانندگان مجله گردشگری علی‌بابا در میان بگذارید. اوقات دلپذیری را برایتان آرزو می‌کنیم.

منبع: علی بابا

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت