روستای قلات شیراز؛ بهشت استان فارس را بشناسید

شیراز واقع در استان فارس از قطب‌های گردشگری ایران است و در هر زمانی که به‌سمت شیراز سفر کنید، شاهد توریست‌های داخلی و خارجی زیادی در این خطه خواهید بود.

اکثر گردشگرانی که به  شهر شیراز سفر می‌کنند همواره به‌سمت جاذبه‌های بی‌نظیر آن مانند آرامگاه سعدی، حافظ، بازار وکیل، شاه‌چراغ، باغ ارم، ارگ‌ کریم‌خان، مسجد نصیرالملک و تخت‌جمشید رفته و از آن‌ها بازدید می‌کنند؛ دریغ از اینکه در ۳۶کیلومتری شمال غربی شیراز روستایی به نام قلات وجود دارد که یک تکه از بهشت روی زمین است. روستای قلات شیراز  منطقه‌ای بکر است که آرامش مثال‌زدنی و آب‌وهوایی بسیار عالی دارد. در ادامه با مجله راستین گشت همراه باشید تا به معرفی کامل روستای قلات شیراز بپردازیم.

با روستای قلات در شیراز بیشتر آشنا شوید

همان‌ طور که در بالا  اشاره شد، روستای قلات در ۳۶کیلومتری شمال غربی شیراز قرار دارد. این روستا آب‌وهوای خنک و مطبوعی دارد، به‌طوری‌که در این منطقه حتی در گرم‌ترین ماه‌های سال هم گرما چندان حس نمی‌شود.

این روستای زیبا در ارتفاعات ۲۰۶۵متری از دریا قرار گرفته و  نزدیک به ۷۰۰۰ نفر جمعیت دارد. قلات شیراز نسبت به وسعت خود آثار باستانی و جاذبه‌های جالبی دارد که به آن‌ها خواهیم پرداخت، اما ویژگی منحصربه‌فرد قلات شیراز این است که طبیعتی بسیار زیبا و تجربه گردش در یک محیط فوق‌العاده را برای شما رقم‌می‌زند.

طبق گفته خبرگزاری‌های رسمی تا وقتی به نزدیکی روستای قلات نرسیده باشید، نمی‌توانید به تمامی زیبایی‌های روستای قلات پی‌ ببرید؛ از چشمه‌های سرازیر شده از کوه‌ها تا دره‌ای عمیق و خنک که در گرم‌ترین زمان سال لرزه بر اندام هر فردی می‌اندازد.

روستای قلات در گوگل مپ

جاهای دیدنی روستای قلات در شیراز

این روستا با وسعت کم خود جاذبه‌های دیدنی خاصی دارد. برای مثال کلیسای قلات شیراز که بین جنگ جهانی اول و دوم ساخته شده و البته این روزها متاسفانه شاهد تخریب‌ آنیم.

همچنین در روستای قلات شیراز حمامی وجود دارد که ریش‌سفیدان قدیمی این روستا معتقدند سعدی در این مکان استحمام کرده؛ متاسفانه آن‌هم در آستانه خراب‌شدن است.

از دیگر آثار زیبا و به‌جامانده در قلات شیراز می‌توان به آسیاب‌های آبی و قلعه‌ قزل ارسلان اشاره کرد که از مهم‌ترین جاذبه‌های تاریخی روستای قلات به‌ شمار می‌رود.

از جاذبه‌های تاریخی ساخته دست بشر که بگذریم، این روستا از لطف خداوند نیز بی‌بهره نبوده و جاذبه‌های طبیعی بسیاری دارد که آن را تبدیل به تکه‌ کوچکی از بهشت کرده است. وقتی که پا به روستای قلات شیراز می‌گذارید، درختان چند هزار ساله‌ای را که در قلات شیراز وجود دارد خواهید دید و از عظمت آن‌ها شگفت‌زده خواهید شد. همچنین اگر در فصل بهار به این روستا سفر کنید، حس قدم‌زدن در جنگل‌های مرموز و رویایی فیلم‌های هالیودی به شما دست می‌دهد. از معماری مهیج کوهستانی گرفته تا کوچه‌های پررمزورازی که جویبارهای زلالی در آن جاری است.

تماشای آبشارهای که از میان صخره‌ها عبور می‌کند و گوش‌کردن به صدای آرامش‌بخش برخورد آب به سنگ‌ها تجربه یک سفر در زمان و دور از زندگی مدرن امروزی را به شما القا می‌کند.

در حواشی رودخانه‌های شب شتری و چشمه انجیری پوششی از گیاهان دارویی مانند بومادران، آویشن، ختمی، مرزه وپونه وجود دارد که جلوه بی‌نظیری به رودخانه‌های قلات در شیراز بخشیده است.

چرا به این روستای زیبا سفر کنیم؟‌

یکی از مهم‌ترین دلایل سفر گردشگران خارجی و داخلی به این روستا قدمت چندهزار ساله این روستاست که درختان سربه‌فلک‌کشیده آن گواهی بر این موضوع است. از طرف دیگر مردم خون‌گرم و فوق‌العاده آن که در ادامه به آن نیز اشاره خواهد شد، باعث جذابیت بیشتر این روستا می‌شود. از نظر  معماری‌ خانه‌های این روستا بافت خاص و زیبایی دارد که دیدن آن خالی از لطف نیست.

آشنایی با مردم مهمان‌نواز و خون‌گرم روستای قلات

حتما شما هم شنیده‌اید که مردم در سراسر ایران می‌گویند که شیرازی‌ها بسیار مهمان‌نوازند و مردم استان فارس به خون‌گرمی شهرت دارند. باید بگوییم که این موضوع کاملا درست است. روستای قلات شیراز نیز از این موضوع مستثنی نیست؛ اهالی این روستای زیبا در ایام باستانی یا مذهبی سال مانند عید نوروز، چهارشنبه سوری، ایام محرم و صفر و ماه مبارک رمضان به برگزاری مراسم‌ زیبا و خاص می‌پردازند.

عمده مردم روستا در مراسم جشن و سرور مخصوصا در عروسی‌ها لباس عشایر قشقایی را بر تن می‌کنند. موسیقی نواحی و واشنگ ازجمله برنامه‌های دلخواه مردم روستای قلات شیراز است. درباره واشنگ باید گفت که نوعی هم‌آوایی است که توسط زنان بومی این روستا در عروسی‌ها اجرا می‌شود و در نوع خود بسیار زیبا و دل‌نشین است.

به‌عنوان آخرین نکته در این بخش نیز باید گفت که ضرب، ویلون، دهل و سرنا از سازهای متداول روستای قلات به‌ شمار می‌روند.

خوراکی‌های متنوع در روستای قلات شیراز

در این روستا رستوران‌ها  و کافه‌های بسیاری وجود دارد که خیال شما را از نظر دسترسی به غذا و حمل بار‌های اضافه برای طبخ غذا راحت می‌کند. کشک و پیاز، کشک و گردو، کله‌پاچه، عدسی و آش رشته از رایج‌ترین غذاهای محلی در این روستاست.

بسته به فصلی که به قلات سفر می‌کنید میوه‌های خوش‌مزه و متنوعی مانند انگور، بادام، گردو، انجیر، انار، زردآلو و گوجه‌سبز در این روستا پیدا می‌شود که می‌توانید آن را امتحان کرده و از خوردن‌شان لذت ببرید. همچنین فراورده‌های لبنی اورگانیک نظیر شیر، پنیر کشک و کره نیز از محصولات روستای قلات شیراز است.

بازی‌‌ها و سرگرمی‌های رایج

در زمان سفرتان به این روستا ممکن است کودکانی را مشاهده کنید که در حال بازی شش‌خانه هستند که مرسوم‌ترین بازی در این روستاست، اگر دوست داشته باشید می‌توانید با آن‌ها هم‌بازی باشید و قوانین این بازی را از آن‌ها یاد بگیرید. در مراسم‌ عقد و عروسی بزرگ‌ترها مشغول چوب‌بازی و در فصل بهار شاهد ترانه‌بازی آن‌ها خواهید بود.

شغل و منبع درآمد مردم روستای قلات شیراز

اغلب مردم در این روستا به کشاورزی، دامداری و صنایع‌دستی مشغول‌اند و با فروش میو‌ه، غلات، گیوه، سبد دست‌بافت و مشک (برای خنک نگه‌داشتن آب استفاده می‌شود)  امرارمعاش می‌کنند.

معماری خانه‌های روستا قلات

جنس اکثر خانه‌های این روستا از سنگ، خشت، گل، گچ و چوب است. سقف خانه‌ها مسطح بوده و خانه‌ها معمولا یک طبقه یا دو طبقه است. البته خانه‌های سه طبقه نیز در این روستا وجود دارد، اما تعدادشان بسیار کم است.

جمع‌بندی و کلام آخر

روستای قلات جاذبه‌های طبیعی و تاریخی زیبایی دارد که هر گردشگری را مجاب می‌کند برای یک‌ بار هم که شده سفر  به این روستا را تجربه کند. با‌توجه‌به  موقعیت جغرافیایی استان فارس که تقریبا در مرکز ایران قرار دارد، شما از هر نقطه ایران می‌توانید به‌راحتی به آن سفر کنید، اما در نظر داشته باشید که این روستا همان‌ طور که گفته شد آب‌و هوای سردی دارد.

پس برای سفر به این روستا از پوشش مناسب گرم استفاده کنید. اگر علاقه به طبخ غذا در طبیعت بکر قلات شیراز را دارید هم حتما یک وعده از غذا‌های بی نظیر این روستا میل کنید. با اینکه در چندین سال اخیر مسئولان به این روستا کم‌لطفی کردند و برخی از آثار باستانی آن در حال تخریب است، اما چیزی از ارزش‌های این روستای زیبا کاسته نشده و امید بر آن است که هرچه زود‌تر این مشکل نیز برای قلات شیراز حل شود.

امیدواریم از  این مطلب لذت برده باشید و از سفرکردن به این روستای بکر  لذت ببرید. برای آشنایی بیشتر با مناطق گردشگری داخل یا خارج کشور همواره با مجله راستین گشت همراه باشید.

چنانچه تجربه سفر به روستای قلات شیراز را دارید، آن را برای ما و سایر کاربران مجله راستین گشت نیز به اشتراک بگذارید.