اگر از اطرافیانتان بپرسید کدام شهر خارجی را برای سفر دوست دارند، احتمالا پاسخ تعداد زیادی از آنها «پاریس» است. پاریس، این شهر جادویی سالهاست که جای خود را در دل ایرانیها باز کرده است؛ تقریبا از زمان شاههای قاجار. از همان سالها بود که فرنگ رفتهها، با آب و تاب از رنگ و بوی پاریس حرف میزدند. هنوز هم خیلی از ما وقتی اسم پاریس میآید، تصاویر رویایی شانزه لیزه و کافههای کنار خیابان در ذهنمان نقش میبندد. اما قبل از برنامهریزی برای سفر، خوب است که این راهنمای سفر به پاریس را در مجله راستین گشت بخوانید.، تا درباره هزینه سفر به فرانسه و پاریس بیشتر بدانید.
پیشتر با راهنمای سفر به استانبول و راهنمای سفر به تفلیس، اطلاعاتی درباره این شهرها در اختیارتان گذاشته بودیم.
گذرنامه برای سفر پاریس
همین که بخواهید پایتان را از مرزهای کشور بیرون بگذارید، باید گذرنامه داشته باشید. مهم نیست که مقصد چه قدر دور یا نزدیک باشد، در هر حال شما باید گذرنامه یا همان پاسپورتتان را گرفته باشید. در واقع گذرنامه، معرف هویت شما در کشور مقصد است.
اگر گذرنامه ندارید، باید با تهیه مدارک به دفاتر پلیس + ۱۰ مراجعه کنید و برای گرفتن گذرنامه درخواست بدهید. حتی اگر گذرنامه هم دارید، فکر نکنید کار تمام است. گذرنامه شما باید از زمان اخذ ویزا تا شش ماه اعتبار داشته باشد. بنابراین پیش از هر اقدامی برای سفر به پاریس، از اعتبار گذرنامهتان مطمئن شوید.
ویزا پاریس (ویزا فرانسه)
اگر برای سفرتان تور فرانسه را انتخاب میکنید، خیالتان از بابت ویزا راحت باشد. بیشتر تورها خدمات ویزا را هم انجام میدهند. اما اگر خودتان میخواهید به طور مستقل وارد عمل شوید و کارهای سفر را انجام دهید، باید به فکر ویزا هم باشید.
اولین مرحله برای دریافت ویزا پاریس، گرفتن وقت سفارت است. پس از اینکه وقت سفارت را گرفتید، باید مدارک مورد نیاز را به پرسنل سفارت تحویل بدهید. پس از تحویل مدارک، از شما انگشت نگاری گرفته می شود در صورتی که مدارک شما کامل باشد و هدف سفر شما کارمند سفارت را قانع کند، به زودی ویزا پاریس را دریافت خواهید کرد.
اگر میخواهید درباره اخذ ویزا مطمئن باشید، تمام مدارک را به طور کامل تهیه کنید.
تور پاریس
تور پاریس گزینهای عالی برای سفر شما به این شهر است. البته در صورتی که تور فرانسه بخرید، علاوه بر پاریس، سایر شهرهای این کشور را هم خواهید دید. تور فرانسه قیمت های مختلفی دارد؛ عواملی نظیر تعداد شهرها، مدت اقامت و کیفیت هتل ها این قیمت را تعیین میکند. البته درباره قیمت تور پاریس، موضوع تعداد شهرها دیگر مطرح نیست و فقط مدت اقامت و کیفیت هتل اهمیت دارد.
زمانی که تور پاریس را برای سفرتان میخرید، اقداماتی نظیر ویزا، خرید بلیط هواپیما، رزرو هتل، ترانسفر و… برعهده تور است. شاید همین عوامل باعث شود که پرداخت قیمت تور پاریس، حتی اگر گران هم باشد، ارزشش را داشته باشد.
اطلاعاتی درباره پاریس
اما پاریس واقعا چه جور شهری است که انقدر طرفدار دارد؟ پاریس، پایتخت فرانسه، یکی از دوستداشتنیترین مقاصد گردشگری بین همه مردم دنیاست. هر سال میلیونها نفر به این شهر سفر میکنند تا از زیباییهای آن لذت ببرند. این شهر با برخورداری از انواع تفریحات، سرگرمیها و دیدنیها، به سلیقههای گوناگونی پاسخ میدهد. بناهای تاریخی عظیم با معماری بینظیر، پارکها و باغهای بسیار زیبا و مراکز تفریحی مدرن از جمله جاذبههای گردشگری پاریس هستند. علاوه بر این، دستپخت فرانسویها با آن سسهای لذیذ و خوشطعم زبانزد است. ضمن اینکه کافه ها و رستوران های پاریس هم ویژگیهای منحصربهفرد خود را دارند. بنابراین در این شهر از هر لحاظ به گردشگران خوش میگذرد.
آب و هوای پاریس
آب و هوای پاریس در بیشتر ایام سال معتدل و مرطوب است. رطوبت بالا در پاییز و زمستان باعث بارشهای فراوان خواهد شد؛ گاهی اوقات این بارش به شکل باران است و گاهی برف. تابستان پاریس اکثر اوقات آفتاب دلچسبی دارد. به غیر از برخی روزها که گرما شدید میشود، هوای روزهای تابستان آزاردهنده نیست. اما بهار پاریس عالی است؛ هوای دلپذیر و شکوفههای زیبای درختان حضور در این شهر را در بهار لذتبخش میسازد.
سایر مشخصات پاریس
واحد پول فرانسه، مثل خیلی از شهرهای دیگر اروپایی، یورو است. بنابراین پیش از سفر پاریس، باید یورو تهیه کنید. اصلا به این فکر نباشید که در ایران دلار بخرید و در پاریس به یورو تبدیل کنید. زیرا صرافیهای اروپایی درصد بالایی بابت این تغییر از شما کم میکنند.
ساعت پاریس ۲ و نیم ساعت از تهران عقبتر است. هنگام برنامهریزی برای رفت و برگشت حواستان به این اختلاف ساعت باشد.
پاریس دو فرودگاه بین المللی دارد: فرودگاه شارل دوگل و فرودگاه اورلی. اکثر پروازهایی که از تهران عازم پاریس میشوند، در فرودگاه شارل دوگل فرود میآیند. در مورد این دو در مقاله معرفی دو فرودگاه پاریس کاملتر بخوانید.
بلیط هواپیما پاریس
یکی از سوالهای متداول درباره این سفر قیمت بلیط فرانسه است، البته جای تعجب ندارد زیرا بخش مهمی از هزینه سفر به پاریس، قیمت بلیط هواپیماست. شما بلیط هواپیما پاریس را میتوانید از راستین گشت و در زمانی کوتاه بخرید. ضمنا برای خرید این بلیط نیازی به کارتهای اعتباری خارجی ندارید.
قیمت بلیط رفت و برگشت تهران پاریس ، برای هر نفر از حدود ۹ و نیم میلیون تومان شروع میشود (شهریور ۹۸). بلیط های گران تر این مسیر مربوط به پروازهایی است که چند توقف دارند. مثلا قیمت بلیط رفت و برگشت تهران پاریس لوفتهانزا، حداقل حدود ۱۸ میلیون تومان است (شهریور ۹۸).
جستجو و خرید بلیط هواپیما پاریس در راستین گشت
رزرو هتل در پاریس
در مقاله دیگر ما، بهترین هتل های پاریس اطلاعات کاملی درباره هتلهای پاریس وجود دارد. پس از خرید بلیط هواپیما، باید به فکر رزرو هتل در پاریس هم باشید. البته برای دریافت ویزا، از قبل باید محل اقامت خود را در این شهر تعیین کرده باشید. بنابراین زودتر به فکر هتلتان باشید. در پاریس تعداد زیادی هتل وجود دارد؛ هتلهایی با ویژگیها و قیمتهای مختلف.
هنگام انتخاب و رزرو هتل در پاریس به غیر از کیفیت و قیمت هتل، به فکر موقعیت مکانی هتل هم باشید. حواستان باشد هتلی که در پاریس رزرو میکنید، در مناطق دور و حومه شهر واقع نشده باشد. در ادامه تعدادی از بهترین هتل های پاریس را معرفی میکنیم.
هتل جولیانا پاریس (۵ ستاره)
هتل جولیانا پاریس، در قلب شهر واقع شده است. با کمتر از ۱۵ دقیقه پیادهروی، از هتل به برج ایفل میرسید. امکانات و خدمات این هتل، اقامت بسیار راحت و مرفهی را برای شما تضمین میکند. در هتل جولیانا علاوه بر تمام امکانات و تسهیلات عالی، حمام ترکی هم وجود دارد. حمامی که خستگیهای شما را حسابی برطرف میکند.
رزرو هتل جولیانا در راستین گشت
هزینه هر شب اقامت در این هتل ۵ ستاره (در شهریور ۹۸) برای یک اتاق دونفره بین ۴ و نیم میلیون تا ۱۱ و نیم میلیون تومان اعلام شده است.
آدرس هتل جولیانا در گوگل مپ
هتل گابریل پاریس (۴ ستاره)
هتل گابریل، یکی از شیکترین هتل های ۴ ستاره پاریس است. این هتل هم به برخی دیگر از مکان های دیدنی پاریس نزدیک است. مثلا هتل با میدان جمهوری و گالری لافایت فاصله کمی دارد. از جمله امکانات این هتل میتوان به اینترنت وایفای، رومسرویس و وسایل سرگرمی اشاره کرد.
رزرو هتل گابریل در راستین گشت
برای هر شب اقامت در اتاقهای دوتخته هتل گابریل باید بین ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان تا ۱۰ و نیم میلیون تومان هزینه کنید. (این اعداد مربوط به شهریور ۹۸ است).
آدرس هتل گابریل در گوگل مپ
هتل ماژلان پاریس (۳ ستاره)
اگر به دنبال هتل ارزان در پاریس هستید، میتوانید از بین هتل های ۳ ستاره دست به انتخاب بزنید. یکی از بهترین هتل های سه ستاره پاریس، هتل ماژلان است. این هتل در خیابان باتیست دوما پاریس واقع شده و به مکان هایی نظیر طاق پیروزی شهر نزدیک است. اتاقهایی تمیز و مرتب، یک باغ جمع و جور و اینترنت پرسرعت از جمله امکاناتی است که در هتل ماژلان از آنها برخوردار خواهید شد.
رزرو هتل ماژلان در راستین گشت
هزینه هر شب اقامت در هتل ماژلان پاریس از حدود ۲ میلیون شروع میشود و به ۷ میلیون تومان میرسد (در شهریور ۹۸).
آدرس هتل ماژلان در گوگل مپ
با افزایش ارزش دلار و یورو در ماهها اخیر، پیدا کردن هتل ارزان در پاریس کار سادهای نیست. اگر میخواهید هزینه سفرتان کمتر شود، به جای هتل میتوانید به هاستل فکر کنید.
غذاها و خوراکی های پاریس
اگر علاقمند به سینما باشید، فیلمهای مختلفی با محوریت سرآشپزان فرانسوی دیدهاید؛ از «رستوران بزرگ» با هنرمندی «لویی دوفونس» گرفته تا انیمیشن بامزه «موش سرآشپز». توجه به این موضوع از اهمیت بالای موضوع آشپزی و غذاهای خوشمزه در فرانسه ناشی میشود. البته فرانسویها هم به خود غذا اهمیت میدهند و هم به تزئینات و ظریفکاریهای اطراف آن. البته سسها و اشتهاآورهای فرانسوی هم خیلی مشهورند. در ادامه برخی از مهمترین خوراکیهایی فرانسوی معرفی میشوند که در سفر به پاریس حتما باید آنها را امتحان کنید.
پنیرهای فرانسوی
پنیرهای فرانسوی خیلی معروفاند. تنوع این پنیرها هم بسیار زیاد است. هر قدر هم سختگیر باشید، یکی از این انواع پنیر شما را راضی میکند. در فرانسه پنیر را هم در غذا و هم در کنار غذا استفاده میکنند. جالب اینکه تنها وعدهای که فرانسویها در آن پنیر نمیخورند، وعده صبحانه است! از مهمترین انواع پنیرهای فرانسوی میتوان به کاممبر، کانتال، کومته، امنتال و پنیر بُز اشاره کرد.
کروسان فرانسوی
یکی از خوشمزهترین انتخابها برای یک صبحانه کاملا فرانسوی کروسان است. کروسان نانی بسیار ترد و چند لایه است. ظاهر این نان به هلال ماه شباهت دارد. نام کروسان هم به همین دلیل برای آن انتخاب شده است. بیشک بعد از یک پیادهروی صبحگاهی، خوردن یک کروسان همراه با قهوه در کافه های پاریس بسیار لذتبخش خواهد بود. داخل کروسان عمدتا با شکلات پُر میشود.
شکلات های فرانسوی
بیشتر کشورهای اروپایی، شکلاتهای معروفی دارند. در این بین فرانسویها هم از غافله عقب نماندهاند. آنها انواع لذیذترین شکلاتها را در شکلاتفروشیها و قنادیهایشان تهیه میکنند و میفروشند. برای تنوع در میان شکلاتها، انواع طعمدهندهها و مغزها به آنها اضافه میشود. علاوه بر این شکلاتهای فرانسوی بسیار زیبا و هنرمندانه تزئین میشوند.
نان باگت
باگت فرانسوی هم بسیار معروف است. در واقع نان باگت از افتخارات فرانسویها در زمینه آشپزی و پخت نان به حساب میآید. البته نان باگت را حتما باید از نانواییهای فرانسوی بخرید و نوش جان کنید. در واقع این نان زمانی که کاملا تازه است، بسیار لذیذتر و خوشمزهتر خواهد بود.
ماکارون فرانسوی
فرانسویها در زمینه پخت شیرینی هم ادعای بسیاری دارند. یکی از معروفترین و البته گرانترین شیرینیهای فرانسوی، «ماکارون» است. ماکارون از دو تکه شیرینی بادامی تشکیل شده که لایهای کرم لای این دو لایه قرار میدهند. یکی از جذابیتهای ماکارون فرانسوی رنگهای بسیار زیبا و چشمنواز آنهاست. ماکارون را از بیشتر قنادیهای فرانسوی میتوانید بخرید اما «Ladurée» معروفترین فروشگاهی است که بهترین ماکارون ها را میفروشد.
آدرس یکی از فروشگاه های Ladurée پاریس در گوگل مپ
صدف
پس از انواع شیرینیها و تنقلات نوبت به معرفی غذاهای فرانسوی میشود. صدف یکی از غذاهای پرطرفدار فرانسوی است. انواع صدف را فرانسویها در جشنها و مهمانیهای مهم خود سرو میکنند. برخی افراد صدفها را گرم مصرف میکنند اما بیشتر افراد آن را خام ترجیح میدهند. صدف را به همان شکل طبیعی و گاهی اوقات با آبلیمو، سرکه یا سس مخصوص میخورند.
رتتویی
رتتویی به دلیل صیفیجات متنوعی که در آن وجود دارد، در بسیاری از نقاط جهان از جمله ایران شناخته شده است. این غذا را با استفاده از کدو، بادمجان، گوجهفرنگی، سیبزمینی و سسی مخصوص میپزند. البته اگر رتتویی را نپخته و نخوردهاید ولی نامش برای شما آشناست، باید بگوییم رتتویی اسم همان موش بامزه در انیمیشن موش سرآشپز است.
کرپ
کرپ از غذاهای سنتی و اصیل فرانسوی است. کرپ نانی سبک و بسیار لذیذ است که با طعمدهندههای مختلف سرو میکنند. اصلیترین مواد تشکیلدهنده کرپ، آرد، شیر و تخممرغ است. پس از اینکه مایع کرپ آماده شد، لایهای نازک از آن را در تابه میریزند و میپزند. کرپ در انواع شور و شیرین تهیه میشود. انواع مربا، شکلات و میوههای تازه را با کرپ شیرین میخورند.
فوندو سَویارد
یکی از خوشمزهترین غذاهای فرانسوی فوندو سویارد است. پیشنهاد میکنم علاقمندان به پنیر حتما این غذا را امتحان کنند. برای تهیه این غذا عمدتا سه نوع پنیر (بوفور، امنتال و کومته) را با هم ترکیب و ذوب میکنند. سپس تکههای نان و سیبزمینی را در این ترکیب وارد میکنند و میخورند. زمانی که این غذا در رستورانها سرو میشود، برای آنکه پنیر ذوبشده، خود را نگیرد، یک چراغ الکلی کوچک زیر ظرف پنیر میگذارند.
پوت اُ فو
اگر عاشق گوشت هستید، پوت اُ فو، انتخاب مناسبی برای شماست. برای تهیه این غذا، گوشت گاو را به مدت طولانی روی شعله ملایم میپزند. البته به همراه گوشت، هویج، شلغم و ترهفرنگی هم میپزند؛ این ترکیبات گوشت را تردتر و خوشخوراکتر میکند.
بوییا بِس
بوییا بس هم از غذاهای معروف و اصیل فرانسوی است. شاید ترکیباتی که در این غذا وجود دارد، در دید اول شما را قانع نکند که آن را سفارش دهید، اما زود قضاوت نکنید. طعمدهندهها و ترکیب عالی این غذا، تجربه جدیدی برای شما رقم میزند. برای تهیه این غذا انواع ماهی، صدف، خردل، گوجهفرنگی، زرده تخممرغ و طعمدهندهها را با هم ترکیب و در آب میپزند. این غذا با نان و سیبزمینی سرو میشود.
کیش لورن
کیش لورن، نوعی تارت است که با ترکیبی خوشمزه پر میشود. این ترکیب از خامه تازه، شیر، تخممرغ، جوز هندی و بیکن کبابی تشکیل شده است. کیش لورن امروزه به یکی از محبوبتری غذاهای فرانسوی تبدیل شده و تقریبا در تمام رستورانها پیدا میشود. در کیش لورنهای مدرن، قارچ، ترهفرنگی و مرغ هم وجود دارد.
خوراک ران قورباغه
احتمالا با شنیدن نام این غذا، در همین ابتدا از خوردنش انصراف میدهید مثل خیلی از توریستهای دیگر. اما خب بد نیست درباره آن اطلاعاتی داشته باشید تا اگر در منو رستورانها، آن را دیدید، سفارش ندهید! البته اگر دلتان تجربههای جدید میخواهد، خوراک ران قورباغه هم امتحان کنید. آن قدرها هم بد نیست. برای طبخ این غذا، ران قورباغه طعمدار و سرخ می
منبع: علی بابا