بورسا ترکیه: چهارمین و سرسبزترین شهر ترکیه را بشناسید

بورسا ترکیه با جاذبه‌های گردشگری و تاریخی متنوع، تنها ۴ ساعت با استانبول فاصله دارد ولی برای اکثر گردشگران ایرانی ناشناخته است. این شهر زیبا اولین پایتخت امپراتوری عثمانی بوده که امروزه جاذبه‌های گردشگری فراوانی دارد. مراکز خرید متنوع، جاذبه‌های تاریخی، پیست اسکی اولوداغ برای ورزش‌های زمستانی، غذاهای خوش‌طعم ترکی مثل اسکندر کباب و… در این شهر گردشگران زیادی را به سوی خود فرا می‌خواند. در این مقاله از مجله راستین گشت با بورسا بیشتر آشنا می‌شویم.

بورسا کجاست ؟

بورسا ترکیه در شبه جزیره آناتولی و در جنوب شرقی دریای مرمره قرار دارد. این شهر چهارمین شهر بزرگ ترکیه است که به دلیل پوشش گیاهی فراگیر و سرسبزی بیش از حد به «شهر سبز» شهرت یافته است.

قدمت بورسا به ۴ هزار سال می‌رسد و تاریخ آن گویای وقایع زیادی است که این شهر از سر گذرانده است. این شهر از مراکز مهم تجارت ابریشم در قرون وسطا بوده و جنگ‌های زیادی نیز به خود دیده است. آثار بسیاری از تمدن‌ها در سبک معماری همچون مساجد، حمام‌های قدیمی و کلیساها در این شهر به جا مانده است که دیدنش خالی از لطف نیست.

بورسا پس از اعلام جمهوری در ترکیه یکی از مراکز صنعتی این کشور شمرده می‌شود. زبان رسمی این شهر ترکی استانبولی و واحد پول آن لیر ترکیه است. از نظر زمانی بورسا یک ساعت و نیم از تهران عقب‌تر است.

بورسا در گوگل مپ

چه زمانی به بورسا سفر کنیم؟

آب و هوای بورسا ترکیه مدیترانه‌ای معتدل است که در فصل تابستان گرم و مرطوب می‌شود. در فصل زمستان بورسا شاهد بارش برف سنگین و هوای فوق‌العاده سرد است. بسیاری از گردشگران برای انجام ورزش‌های زمستانی همچون اسکی در پیست اولوداغ، فصل زمستان به ویژه ماه‌های ژانویه و فوریه را برای سفر به بورسا انتخاب می‌کنند. در این ماه‌ها بارش برف به اوج خود می‌رسد.

اگر سفر در آب‌وهوای معتدل را ترجیح می‌دهید از ماه اردیبهشت تا ماه مهر به بورسا سفر کنید. در ماه‌های تابستان می‌توانید از تفریحات ساحلی این شهر نیز بهره‌مند شوید. همچنین فستیوال‌های متنوعی نظیر جشنواره موسیقی بورسا نیز در فصل تابستان برگزار می‌شوند که به خوبی گردشگران را سرگرم می‌کنند. جشنواره موسیقی بورسا شامل اجرای موسیقی پاپ، جز، راک و رقص است که هر ساله بسیاری از علاقه‌مندان در آن شرکت می‌کنند.

رزرو تور ترکیه را از سایت راستین گشت انجام دهید.

دو جشنواره بین‌المللی نمایش سایه هاکیوات و همچنین فستیوال کاراگوز با سابقه بیش از ۵۰ سال اجرا در بورسا نیز بسیار تماشایی هستند.

اقامت، حمل‌ونقل و صرف غذا در بورسا

هتل‌های بسیاری با کیفیت مناسب در بورسا ترکیه وجود دارند که با توجه به توان مالی و انتظارات شما می‌توانید آنها را برای اقامت در این شهر دیدنی انتخاب کنید. به جز هتل‌های پنج ستاره لوکس، هتل‌های چهار ستاره formback thermal و montania special  و هتل سه ستاره Holiday inn اقامت خوشی را در بورسا برای شما رقم می‌زنند.

برای رفت‌وآمد در شهر بورسا راه‌های آسان و ارزانی وجود دارد. شما می‌توانید برای بازدید از جاذبه‌های گردشگری شهر از مترو، اتوبوس و تاکسی با هزینه مناسب استفاده کنید.

یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری شهرهای ترکیه خوردنغذاهای ترکیه است. بورسا نیز از این قاعده مستثنی نیست. اسکندر کباب غذای سنتی و اصیل این شهر است که اولین بار توسط اسکندر افندی در اواخر قرن نوزدهم در زمان حکومت عثمانی طبخ شده و در اختیار مغازه‌داران بورسا قرار گرفته است. اسکندر کباب از گوشت بره، کره آب‌شده، نان برشته به همراه سس گوجه فرنگی و ماست تشکیل شده است. در سفر به این شهر اسکندر کباب یا همان «بورسا کبابی» را حتما امتحان کنید.

بلیط هواپیما ترکیه را به راحتی می توانید از سایت راستین گشت رزرو کنید.

علاوه بر اسکندر کباب، غذاهایی مانند پیده، لاهماجون، دونر کباب، بورک و کوفته ترکی با طعمی دلپذیر در رستوران‌های بورسا سرو می‌شود. رستوران‌های دریایی نیز غذاهایی باکیفیت و خوش‌طعم را در اختیار گردشگران قرار می‌دهند تا خاطرات خوشی از سفر بورسا ترکیه برای آنان رقم بزنند.

جاذبه‌های تاریخی بورسا

در «بورسای سبز» که از سرسبزترین شهرهای گردشگری ترکیه به شمار می‌آید می‌توان عمارت‌هایی متعلق به شاهزادگان عثمانی با معماری چشمگیر مشاهده کرد. در ادامه مقاله با تعدادی از مکان‌های دیدنی بورسا ترکیه آشنا می‌شویم.

مسجد جامع بورسا

مسجد جامع بورسا ۲۰ گنبد دارد. گرچه ساخت این مسجد به دوران عثمانی بازمی‌گردد اما عناصر معماری دوران سلجوقی در آن هویداست. سلطان بایزید ایلدرم عهد بسته بود در صورت پیروزی در جنگ‌های صلیبی ۲۰ مسجد بنا کند. پس از پیروزی در جنگ، مسجد جامع را با ۲۰ گنبد ساخت تا در همه ادوار نظر بازدیدکنندگان را به این بنای منحصربه‌فرد جلب کند.

درخت قدیمی اینکایا

درخت اینکایا با قدمتی ۶۰۰ ساله، قدیمی‌ترین درخت چنار شهر بورسا ترکیه است که در محله اویوک جی نا در شمال این شهر قرار دارد و از محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری بورسا محسوب می‌شود. ساکنان محلی این درخت و منطقه اطراف آن را مقدس می‌شمارند. در اطراف این منطقه رستوران‌ها و کافه‌هایی وجود دارند که از گردشگران پذیرایی می‌کنند.

موزه آتاتورک

این ساختمان محل اقامت آتاتورک در هنگام سفرهایش به بورسا بوده است و از سال ۱۹۶۸ به موزه تبدیل شده است. در این موزه لوازم و اشیای متعلق به آتاتورک در معرض دید بازدیدکنندگان قرار گرفته است.

روستای قدیمی جومالی کیزیک

این روستا در شرق بورسا و در دامنه شمالی کوه اولوداغ قرار دارد. کوچه‌های باریک و کف سنگ‌فرش‌شده آن قدم زدن در این روستای سرسبز را برای گردشگران لذتی بی‌مانند به همراه دارد. در رستوران‌ها و کافه‌های قدیمی روستا می‌توان انواع غذاها و خوراکی‌های خوشمزه محلی را نوش جان کرد.

مسجد چوبی، چشمه زکیه خاتون، حمام قدیمی و گورستان روستا با سنگ‌قبرهایی پرقدمت و خاص از جمله دیدنی‌های روستای جومالی کیزیک هستند

آبشار saitabat

این آبشار زیبا در دامنه کوه اولوداغ در ۱۲ کیلومتری شهر بورسا قرار دارد. در اطراف آن کافه‌ها و رستوران‌هایی هستند که میز و صندلی‌ها را داخل آب قرار داده‌اند تا گردشگران در حالی که پای خود را در آب می‌گذارند به خوردن و نوشیدن مشغول شوند. برای بازدید از این منطقه حتما دمپایی مناسبی به همراه داشته باشید.

اولوداغ

اولوداغ بیشتر به دلیل وجود پیست اسکی و تله‌کابین مورد استقبال علاقه‌مندان قرار می‌گیرد. این منطقه با بورسا کمی فاصله دارد اما مسیر آن دارای مناظر طبیعی فوق‌العاده‌ای است که چشم گردشگران را می‌نوازد. در میان راه درخت چنار ۶۰۰ ساله نظر همگان را به خود جلب می‌کند.

سوغات بورسا

از آنجا که تولید ابریشم در بورسا ترکیه از زمان‌های قدیم مرسوم بوده است، امروزه نیز پارچه‌های ابریشم این شهر شهرت جهانی دارند. در بازار گوزا هانی بورسا نخ و پارچه‌های ابریشمی عرضه می‌شود. بیشتر گردشگران به هنگام بازگشت از سفر پارچه‌های ابریشم، شال، روسری، رومیزی، روتختی و سایر صنایع دستی بورسا را خریداری می‌کنند و به عنوان سوغات همراه خود می‌برند. ظرف‌های سرامیکی بورسا نیز سوغاتی دیگری است که طرفداران خاص خود را دارد.

چطور به بورسا برویم؟

اگر می‌خواهید خود را از طریق سفر هوایی به بورسا ترکیه برسانید، از شهرهای آنکارا، ارزروم، ترابزون و موش می‌توانید به فرودگاه شهیر در نزدیکی بورسا سفر کنید. از آنکارا تا بورسا به صورت زمینی تنها ۴ ساعت مسیر پیش روی شماست. اگر از استانبول راهی بورسا می‌شوید، سفر با کشتی انتخاب مناسبی است.

گرچه بیشتر افراد برای سفر به ترکیه شهرهای استانبول، آنکارا، آنتالیا و… را در اولویت قرار می‌دهند اما بورسا نیز جاذبه‌های گردشگری‌ای دارد که می‌تواند نظر مسافران را تامین کند و لحظات خوشی برای آنها به ارمغان بیاورد.